TY - BOOK AU - Singh,V. AU - Pandey,P.C. AU - Jain,D.K. TI - Vanaspati Vigyan SN - 9788171339198 U1 - 580 SIN 3rd PY - 2021/// CY - Meerut PB - Rastogi Publications N1 - विषय सूची खण्ड-1 शैवाल (ALGAE) अध्याय क्रिप्टोगैम्स: परिचय (Cryptogams: Introduction) 1. शैवाल सामान्य लक्षण (Algae: General Characters) 2. शैवालों का वर्गीकरण (Classification of Algae) 3. सायनोफ़ाइसी सामान्य लक्षण एवं वर्गीकरण (Cyanophyceae: General Characters & Classification) 4. नॉस्टोकेलीज़ ऑसिलेटोरिया, नॉस्टॉक, साइटोनिमा, गिल्योट्राइकिया (Nostocales: Oscillatoria, Nostoc, Scytonema, Gloeotrichia) 5. क्लोरोफ़ाइसी सामान्य लक्षण एवं वर्गीकरण (Chlorophyceae: General Characters and Classification) 6. वॉल्वोकेलीज़ क्लैमिडोमोनास, वॉल्वॉक्स (Volvocales: Chlamydomonas, Volvox) 7. क्लोरोकोकेलीज़ हाइड्रोडिक्टियान (Chlorococcales: Hydrodictyon) 8. क्लैडोफ़ोरेलीज क्लैडोफोरा (Cladophorales: Cladophora) 9. कीटोफोरेलीज कोलियोकीट (Chaetophorales: Coleochuete) 10. इंडोगोनिएलीज़ इंडोगोनियम (Oedogoniales: Oedogonium) 11. कोन्जूगेतीज़ जिग्निषा (Conjugales Zygnema) 12. साइफ्रोनेलीज़ वौकैरिया (Siphonales: Vaucheria) 13. कैरेलीज कारा (Charales: Chara) 14. बैसिलेरियोफ़ाइसी सामान्य लक्षण एवं वर्गीकरण (Bacillariophyceae: General Characters and Classification) 15. फ्रिओफाइसी सामान्य लक्षण एवं वर्गीकरण (Phaeophyceae: General Characters and Classification) 16. एक्टोकार्पेलीज़ एक्टोकार्पस (Ectocarpales: Ectocarpus) 17. फ्यूकेलीज़ सारगैसम (Fucales: Sargassum) 18. रोडोफ़ाइसी सामान्य लक्षण एवं वर्गीकरण (Rhodophyceae: General Characters and Classification) 19. निमेलिओनेलीज़ बैट्रेकोस्पर्मम (Nemalionales: Batrachospermum) 20. सिरेमिएलीज़ पॉलीसाइफ़ोनिया (Ceramiales: Polysiphonia) 21. शैवालों का आर्थिक महत्व (Economic Importance of Algae) 22. शैवालों का वर्णकीय संगठन (Pigment Constitution of Algae) 23. शैवालों में लिंग की उत्पत्ति एवं उद्धिकास (Origin and Evolution of Sex in Algae) 24. शैवालों का जीवन-चक (Life-Cycles of Algae) 25. शैवालों का संवर्धन (Culturing of Algae) 26. प्रोफेसर एम० ओ० पी० आयंगर (Professor M.O.P. Iyengar) खण्ड-2 कवक, सूक्ष्मजीवविज्ञान एवं पादप रोग (FUNGI, MICROBIOLOGY AND PLANT PATHOLOGY) 1. कवक सामान्य लक्षण (Fungi: General Characters) 2. कवकों की वर्गीकीय स्थिति एवं वर्गीकरण (Taxonomic Status and Classification of Fungi) 3. काइट्रिडियोमाइसिटीज़, काइट्रिडिएलीज़ सिनकाइट्रियम (Chytridiales: Synchytrium) 4. ऊओमाइसिटीज़, सेप्रोलेग्निएलीज़ ऐक्लिया, सेप्रोलेग्निया (Saprolegniales: Achlya, Saprolegnia) 5. पेरोनोस्पोरेलीज़ ऐल्बूगो, स्क्लेरोस्पोरा, फाइटोफ्योरा (Peronosporales: Albugo, Sclerospora, Phytophthora) 6. जाइगोमाइसिटीज़, म्यूकरेलीज़ म्यूकर, राइजोपस (Mucorales: Mucor, Rhizopus) 7. ऐस्कोमाइकोटिना, हेमीएस्कोमाइसिटीज़, इण्डोमाइसिटेलीज़ सैकैरोमाइसीज़ (Endomycetales: Saccharomyces) 23. शैवालों में लिंग की उत्पत्ति एवं उद्धिकास (Origin and Evolution of Sex in Algae) 24. शैवालों का जीवन-चक (Life-Cycles of Algae) 25. शैवालों का संवर्धन (Culturing of Algae) 26. प्रोफेसर एम० ओ० पी० आयंगर (Professor M.O.P. Iyengar) खण्ड-2 कवक, सूक्ष्मजीवविज्ञान एवं पादप रोग (FUNGI, MICROBIOLOGY AND PLANT PATHOLOGY) 1. कवक सामान्य लक्षण (Fungi: General Characters) 2. कवकों की वर्गीकीय स्थिति एवं वर्गीकरण (Taxonomic Status and Classification of Fungi) 3. काइट्रिडियोमाइसिटीज़, काइट्रिडिएलीज़ सिनकाइट्रियम (Chytridiales: Synchytrium) 4. ऊओमाइसिटीज़, सेप्रोलेग्निएलीज़ ऐक्लिया, सेप्रोलेग्निया (Saprolegniales: Achlya, Saprolegnia) 5. पेरोनोस्पोरेलीज़ ऐल्बूगो, स्क्लेरोस्पोरा, फाइटोफ्योरा (Peronosporales: Albugo, Sclerospora, Phytophthora) 6. जाइगोमाइसिटीज़, म्यूकरेलीज़ म्यूकर, राइजोपस (Mucorales: Mucor, Rhizopus) 7. ऐस्कोमाइकोटिना, हेमीएस्कोमाइसिटीज़, इण्डोमाइसिटेलीज़ सैकैरोमाइसीज़ (Endomycetales: Saccharomyces) 8. यूरोशिएलीज़ ऐस्पर्जिलस, पेनिसिलियम (Eurotiales: Aspergillus, Penicillium) 9. एरिसाइफ़ेलीज़ एरीसाइफ़ी, स्कैरोधीका (Erysiphales: Erysiphe, Sphaerotheca) 10. स्फेरीप्लीज़ क्लैवीसेप्स (Sphariales: Claviceps) 11. पेजाइज़ेलीज़ पाइरोनिमा, पेज़ाइज़ा, मार्केला (Pezizales: Pyronema, Peziza, Morchella) 12. बेसीडियोमाइकोटिना, टीलियोमाइसिटीज़, अस्टिलेजीनेलीज़ आस्टिलैगो (Ustilaginales: Ustilago) 13. यूरिडीनेलीज़ पक्सीनिया (Uredinales: Puccinia) 14. ऐगैरिकेलीज़ ऐगैरिकस (Agaricales: Agaricus) 15. गैस्टेरोमाइसिटीज़, लाइकोपर्डेलीज़ लाइकोपर्डान (Lycoperdales: Lycoperdon) 16. ड्यूटेरोमाइकोटिना, हाइफ़ोमाइसिटीज़, मोनिलिएलीज़ आल्टर्नेरिया, सर्कोस्पोरा (Moniliales: Alternaria, Cercospora) 17. मेलैनोकोनिएलीज: कोलीटोट्राइकम (Melanoconiales: Colletotrichum) 18. कवकों में विषमजालिकता (Heterothallism in Fungi) 19. परालैंगिकता (Parasexuality) 20. कवकों में लिंग हार्मोन (Sex Hormones in Fungi) 21. खाद्य कवक छत्रक एवं उनकी कृषि (Edible Fungi: Mushrooms and Their Cultivation) 22. कवकों का आर्थिक महत्व (Economic Importance of Fungi) 23. प्रोफेसर करम चन्द मेहता (Professor Karam Chand Mehta) 24. लाइकेन (Lichens) 25. सूक्ष्मजीवविज्ञान परिचय एवं कार्यक्षेत्र (Microbiology: Introduction and Scope) 26. जीवाणु संरचना एवं जनन (Bacteria: Structure and Reproduction) 27. जीवाणुओं का आर्थिक महत्व (Economic Importance of Bracteria) 28. विषाणु (वाइरस), वाइरायड्स एवं प्रायोन्स सामान्य लक्षण एवं संरचना (Viruses, Vioroids and Prions: General Characters and Structure) 29. जीवाणुभोजी (बैक्टीरियोफ़ाज) (Bacteriophage) 30. सायनोबैक्टीरिया, माइकोप्लाज्मा, ऐक्टिनोमाइसिटीज (Cyanobacteria, Mycoplasma and Actinomycetes) 31. प्रकृति में सूक्ष्मजीवों का वितरण (Distribution of Microorganisms in Nature) 32. सूक्ष्मजीवी एवं मानव रोग (Microorganisms and Human Diseases) 33. सूक्ष्मजीवों का वियोजन एवं संवर्धन (Isolation and Cultivation of Microorganisms) 34. किण्वन एवं सूक्ष्मजीवियों का औद्योगिक महत्व (Fermentation and Industrial use of Microorganisms) 35. पादप रोग परिचय एवं वर्गीकरण (Plant Diseases: Introduction and Classification) 36. प्रमुख पादप रोग (Important Plant Diseases) 37. पादप रोग नियन्त्रण (Plant Disease Centrol) खण्ड-3 ब्रायोफाइटा (BRYOPHYTA) 1. ब्रायोफाइटा सामान्य लक्षण एवं वर्गीकरण (Bryophyta: General Characters and Classification) 2. हेपेटिकाप्सीडा, मार्केन्शिप्लीज़ रिक्सिया, मार्केन्शिया, प्लेजियोकैज़्मा (Marchantiales: Riccia, Marchantia, Plagiochasma) 3. जंगरमैनिएलीज़ पेलिया, पोरेला (Jungermanniales: Pellia, Porella) 4. ऐन्योसिरोटाप्सीडा, ऐन्योसिरोटेलीज़ ऐन्थोसिरॉस (Anthocerotales: Anthoceros): 5. ब्रायोप्सीडा, उप-वर्ग स्क्रैग्नोब्राया, स्क्रैग्नेलीज: स्फैग्नम (Sphagnales: Sphagnum) 6. उप-वर्ग ब्रायडी (यूद्राया) फ्यूनेरिया, पॉलीट्राइकम, पोगोनेटम (Eubrya: Funaria, Polytrichum, Pogonatum) 7. ब्रायोफाइट्स में कायिक प्रवर्धन (Vegetative Reproduction in Bryophytes) 8. ब्रायोफाइट्स में बीजाणुद्भिद का विकास (Evolution of Sporophyte in Bryophytes) 9. प्रोफेसर शिवराम कश्यप (Professor Shiv Ram Kashyap) खण्ड-4 टेरिडोफाइटा (PTERIDOPHYTA) 1. टेरिडोफाइटा सामान्य लक्षण (Pteridophyta: General Characters) 2. टेरिडोफाइटा का वर्गीकरण (Classification of Pteridophyta) 3. पुरावनस्पति एवं भू-वैज्ञानिक समय-सारिणी (Palaeobotany and Geological Time-Scale) 4. जीवाश्मीभवन एवं जीवाश्म प्रकार (Fossilization and Types of Fossils) 5. साइलोफाइटोप्सीडा साइलोफाइटेलीज़ राइनिया, हॉर्नियाफ़ॉइटान (Psilophytopsida, Psilophytales: Rhynia, Horneophyton) 6. साइलोटॉप्सीडा, साइलोटेलीज़ साइलोटम (Psilotopsida, Psilotales: Psilotum) 7. लाइकोप्सीडा, लाइकोपोडिएलीज़ लाइकोपोडियम (Lycopsida, Lycopodiales: Lycopodium) 8. लेपिडोडेन्ड्रेलीज़ लेपिडोडेन्ड्रान (Lepidodendrales: Lepidodendron) 9. आइसोइटेलीज़ आइसोइटीज़ (Isoetales: Isoetes) 10. सिलेजिनेलेलीज़ सिलेज़िनेला (Selaginellales: Selaginella) 11. स्फीनोप्सीडा, इक्वीसीटेलीज़ इक्वीसीटम (Sphenopsida, Equisetales: Equisetum) 12. कैलामाइटेलीज केलामाइटीज़ (Calamitales: Calamites) 13. टेरोप्सीडा, लेप्टोस्पोरेनितएटी, फ़िलीकेलीज़ टेरिडियम, ऐडिएन्टम (Preropsida, Filicales: Pteridium, Adiantum) 14. मार्सिलिएलीज मासिंलिया (Marsileales: Marsilea) 15. टेरिडोफाइट्स में रंभ तंत्र (Stelar System in Pteridophytes) 16. विषमबीजाणुकता एवं बीज स्वभाव (Heterospory and Seed Habit) 17. टीलोम सिद्धान्त (Telome Theory) खण्ड-5 अनावृतबीजी (GYMNOSPERMS) 1. बीज स्वभाव की उत्पत्ति (Origin of Seed Habit) 2. अनावृतबीजी सामान्य लक्षण एवं बन्धुता (Gymnosperms: General Characters and Affinities) 3. अनावृतबीजी वर्गीकरण एवं वितरण (Gymnosperms: Classification and Distribution) 4. टेरिडोस्पमॉप्सिडा, लाइजिनोप्टेरिडेलीज़ लाइजिनोप्टेरिस, हेरेन्जियम (Pteridospermopsida Lyginopteridales: Lyginopteris, Heterangium) 5. सइकैडियोडॉप्सिडा, साइकैडियोडेलीज़ टाइलोफिल्लम, विलयमसोनिया, साइकैडियॉडिया (Cycadeoidopsida, Cycadeoidales: Ptilophyllum, Williamsoma, Cycadeoidoa) 6. साइकैडेलीज़ साइकैस (Cycadales: Cycas) 7. कोनीफेरेलीज़ पाइनस (Coniferales: Pinus) 8. इफ़ेडरेलीज़ इफ़ेडरा (Ephedrales: Ephedra) 9. नीटेलीज़ नीटम (Gnetales: Gnetum) 10. टैक्सेलीज़ टैक्सस (Taxales: Taxus) ER -